Solita grande edizione della Festa di San Antonio ad Aielli, presenti circa 350 persone che hanno potuto gustare i vari piatti tipici aiellesi distribuiti per le 12 Cottore.
Da segnalare la Cottora di Via Stazione con l'affermazione tecnica di Costantino Di Natale : " Sem cott' 70 chil' d' pecura ai cuttur' !! ". Fra i migliori piatti figura sicuramente
il primo di gnocchetti e ceci fatto dalla cottora d' Sopr' i Coj' davvero deliziosi. Come al solito la Cottora dei Padiglioni con il suo gran fuoco e la sua casetta super attrezzata si è
rivelata fra le primissime per flusso di gente e qualita' del prodotto. Purtroppo non abbiamo documentato la Cottora di Sott' Riccia perche' siamo arrivati tardi. La Cottora di Via Diaz si è distinta
per aver distribuito lo zampone con lenticchie di ottima qualita'. New Entry la Cottora della Misericordia buona la distribuzione, nell'elite' delle Cottore si piazza di diritto quella della Spiazzetta
per la sua splendida posizione e per l'organizzazione del Gazebo che distribuiva ranalli, vino e panini con frittata. La Cottora della Torre si distingue per le 16-17 file create con conseguente grande
smistamento di piatti . La Cottora di Via Musciano ha cucinato un ottima pasta e fagioli accompagnata da un buon vino rosso.
Complimenti al Comitato che ha realizzato una grande festa !!
www.bondante.it